Er du én af de mange mennesker som ikke bryder dig om tilberedt blomkål fordi det lugter lidt af prut? (ja, det gør det.... lidt)
Lugten kan desværre afskrække os fra at spise denne fantastiske grøntsag, hvilket faktiske gælder for mange kåltyper. Hvis du ikke bryder dig om kogt eller stegt kål, er det på tide at du kaster dig ud i at bruge dem rå i dine salater. Kålsalater er fyldt med fibre og giver en langt bedre mæthed end en almindelig grøn salat. Desuden så undgår du lugten af prut da kålen stadig er rå. Denne lækre salat fik vi den anden aften og den var både sommerlig, frisk og samtidig meget smuk.
