Da jeg var barn fik vi af og til pariserbøf til aftensmad og jeg elskede det. Som børn fik vi ikke serveret den med det traditionelle tilbehør - men fik blot lov til at spise ketchup til. Idag foretrækker jeg den nu altså den klassiske model med æggeblomme, rødbeder, kapers, løg og peberrod. Det er simpelt at lave, smager skønt og kan sagtens serveres for børn. Bryder de sig ikke om det klassiske tilbehør, så smager ketchup heller ikke dårligt til :-)
![]()
Læs mere »
