Disse fantastiske små hapsere med gedeost bliver serveret en del gange i løbet af et år, hjemme hos os. For det første er de simpelthen bare så lækre og for det andet, så er de ufatteligt simple at lave. Ofte når jeg serverer dem som gæstemad, så indgår de som en lille forret sammen med en anden variation af en gedeostehapser - et par stykker af hver pr. person er en fin lille starter på måltidet. Jeg kan iøvrigt både anbefale mørkt, sødt øl såvel som kraftig rødvin eller portvin til denne hapser.
